Lúa Việt

Để được chứng nhận, hạt lúa giống phải trải qua một số bước kiểm tra nghiêm ngặt trong quá trình sản xuất và xử lý. Bao gồm:

Ở hầu hết các quốc gia, khi một loại cây trồng được cấp giấy chứng nhận thì nó phải được kiểm tra trước khi thu hoạch. Đại diện của cơ quan chứng nhận sẽ kiểm tra cây trồng ít nhất một lần trong giai đoạn sinh dưỡng và thông thường một lần ở giai đoạn trước thu hoạch.

Ruộng lúa giống có thể bị từ chối chứng nhận do đặc tính nông sinh học không đạt yêu cầu do:

và bất kỳ điều kiện nào khác cản trở việc kiểm tra chính xác hoặc tạo ra nghi ngờ về việc xác định giống.

Mỗi quốc gia đều có các tiêu chuẩn về số lượng cho phép của các loại khác dòng, các loại cỏ dại không được chấp nhận và số lượng cây bị bệnh. Một ví dụ về tiêu chuẩn kiểm tra ruộng sản xuất giống được trình bày trong Bảng 1

Bảng 1. Ví dụ về “Chỉ tiêu độ thuần giống và cỏ dại” ruộng sản xuất giống lúa

Ở hầu hết các quốc gia, các Ruộng sản xuất giống lúa xác nhận phải đáp ứng các tiêu chí sau:

Không trồng lúa năm trước trừ khi lúa cùng giống được trồng để chứng nhận và đáp ứng các yêu cầu kiểm tra về độ thuần chủng của giống.
Phải duy trì khoảng cách với các ruộng khác cùng giống bằng mương, đê, đường bộ hoặc dải đất trống với khoảng cách ít nhất 3 m để ngăn ngừa lẫn tạp do vô tình lai chéo.
Cần phải làm đất kỹ để loại bỏ các cây mọc hoang và kiểm soát cỏ dại, đặc biệt là trong thời kỳ bỏ hoang hoặc không trồng trọt. Ruộng phải được canh tác hoặc kiểm soát bằng thuốc diệt cỏ để đảm bảo cỏ dại và cây lúa mọc hoang.

Việc quản lý, chăm sóc sẽ ảnh hưởng đến thời gian và độ chín đồng đều của lúa. Các yêu cầu cơ bản của quản lý cây trồng tốt bao gồm:

Kỹ thuật trồng trọt và mật độ

Việc thiết lập mật độ cây chính xác là điều cần thiết để tối đa hóa việc sử dụng nước và chất dinh dưỡng. Một mật độ mục tiêu mong muốn là 400–500 bông/m2.

Điều này có nghĩa là ít nhất 70–100 dảnh/m2 khi cấy hoặc 80–120 kg hạt giống/ha khi gieo sạ. Khi sử dụng hạt giống có giá trị cao, gieo, cấy 1 dảnh/khóm.

2. Ngủ nghỉ của hạt

Nhiều giống lúa có thời kỳ ngủ nghỉ ngay sau khi thu hoạch đến 1 tháng. Trong thời gian đó tỷ lệ nảy mầm thấp và thay đổi. Một số phương pháp xử lý khác nhau được sử dụng để phá ngủ và tăng tỷ lệ nảy mầm.

3. Quản lý nước

Để quản lý nước, các cánh đồng phải được san phẳng và bờ bao phải được gia cố.
Mực nước đồng đều trên toàn cánh đồng sẽ góp phần cho cây lúa đồng đều hơn, năng suất hạt giống cao hơn và độ ẩm hạt đồng đều. Độ ẩm hạt đồng đều khi thu hoạch giúp giảm nguy cơ hạt giống bị hư hại do bệnh.
Quản lý nước tốt giúp giảm sự cạnh tranh của cỏ dại, điều này không chỉ làm tăng năng suất mà còn cải thiện chất lượng hạt giống bằng cách giảm mức độ bám và giảm chênh lệch độ ẩm giữa hạt cỏ dại và hạt lúa. Những vết ướt trên hạt do sấy khô không đều hoặc hạt cỏ dại có thể dẫn đến bệnh và giảm chất lượng.

4. Quản lý dinh dưỡng

Việc bón đúng liều lượng và sử dụng loại phân phù hợp với giống và điều kiện sinh trưởng là rất cần thiết. Việc bón phân đạm một cách thận trọng là điều cần thiết để có được một vụ mùa chín đều với kích thước hạt đầy đủ.

Việc bón phân đạm quá mức và không đồng đều có thể kích thích việc đẻ nhánh muộn, dẫn đến các bông trên thân cây chính chín nhanh hơn một số ngày so với các nhánh. Điều này dẫn đến nhiều bông non và xanh hơn trong mẫu cũng như độ ẩm cao hơn làm tăng nguy cơ hư hỏng do bệnh. Ngược lại, thiếu nitơ có thể dẫn đến giảm kích thước hạt và sức sống kém.

5. Khử lẫn

Mỗi cánh đồng phải được khử lẫn để loại bỏ cây khác giống, cây trồng khác, cỏ dại chín muộn, các giống khác và cây bị bệnh. Việc khử lẫn nên được thực hiện ít nhất một lần trước khi trỗ và một lần sau khi trỗ và có thể làm giảm năng suất tiềm năng của lúa lên tới 10–20%.

6. Quản lý thu hoạch

Chất lượng hạt giống càng cao thì việc thu hoạch và đập hạt càng cần được quan tâm nhiều hơn. Việc thu hoạch hạt giống cần có hệ thống và máy móc thu hoạch cụ thể (ví dụ: máy tuốt và máy gặt đập liên hợp).